スリランカのジンジャークッキー〜スリランカへ行ってきた〜

スリランカへ行ってきた。

ついに自身も結婚してその新婚旅行としてスリランカへ行った。

「why スリランカ？」、「昔のセイロン？」、「スリジャヤワルダナプラコッテ？」と沢山の方々に質問されたが、それは置いておこう。

旅行代理店へ行くまで、スリランカのことはあまり知らなかった。

以前、友人がスリランカに住んでいた事があるのだが、当時は内戦中ということもあり、私は「治安の悪い国」とのイメージを持っていた。

話は変わる。

スリランカには色々な名産があるのだが、「生姜」が非常に有名である。インドが近いこともあり、「カレー」も有名である。

今回は、「ジンジャークッキー」えお紹介したい。現地人にとって本クッキーは定番でとても人気がある。

日本人にとってはやや辛い印象である。

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日本でもスリランカと同じ甘いミルクティーと一緒に食べたら現地の感覚が味わえると思った。

Sakanaya_Taroh’s diary